Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
RAMON FELIPE
MOREIRA MARTINEZ
Catedrático de universidade
Sol Angel
Zamuz Castro
Estás en
Colaboracións
Sol Angel Zamuz Castro
Publicacións nas que colabora con Sol Angel Zamuz Castro (1)
2022
Influence of pork backfat replacement by microencapsulated fish oil on physicochemical, rheological, nutritional, and sensory features of pork liver pâtés
LWT, Vol. 163
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
en
de