Publicacións nas que colabora con J. López Hernández (3)

2011

  1. Chemical composition of snow crab shells (Chionoecetes opilio)

    CyTA: Journal of food, Vol. 9, Núm. 4, pp. 265-270

1999

  1. Estudio del estado nutricional de la población universitaria de Santiago de Compostela

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 299, pp. 19-22

1998

  1. Revisión: Técnicas analíticas aplicadas a la determinación de compuestos aromáticos en "alimentos vegetales"

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 298, pp. 73-80