Publicacións nas que colabora con A. Rodríguez Roldán (2)

1996

  1. Método de determinación de aldehídos en conservas de túnidos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 269, pp. 67-68

1994

  1. Modo de determinación de curcumina (E-100) y anato (E-160b) en productos alimenticios

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 254, pp. 95-98