Estudio de la acción del propóleo sobre las bacterias patógenas del tracto gastrointestinal de pollos de engorde

  1. Manly Enrique Espinosa Benavides
Dirixida por:
  1. José Manuel Miranda López Director

Universidade de defensa: Universidade de Santiago de Compostela

Ano de defensa: 2021

Tribunal:
  1. José Antonio Rodríguez Ávila Presidente/a
  2. Alexandre Lamas Freire Secretario
  3. Jhenny Cayambe Teran Vogal
Departamento:
  1. Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía

Tipo: Tese

Resumo

El propóleo es uno de los productos que se puede obtener a través de la apicultura. Desde hace tiempo, son bien conocidas sus propiedades beneficiosas sobre la salud humana y animal. En esta tesis doctoral se ha caracterizado el propóleo obtenido en los diferentes cantones de la provincia de Imbabura, Ecuador. Una vez caracterizado, dicho propóleo se ha aplicado a pollos de engorde en diferentes dosis y en combinación de microorganismos probióticos. Los resultados obtenidos muestran el gran potencial del propóleo como suplemento en la avicultura y su potencial para re