Occurrence of an endo-1,3-β-glucanase in culture fluids of the yeast Candida utilis. Purification and characterization of the enzyme activity

  1. Villa, T.G.
  2. Notario, V.
  3. Villanueva, J.R.
Zeitschrift:
Biochemical Journal

ISSN: 0264-6021

Datum der Publikation: 1979

Ausgabe: 177

Nummer: 1

Seiten: 107-114

Art: Artikel

DOI: 10.1042/BJ1770107 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus