Resistant and Emergent Pathogens in Food Products
- Villa, T.G.
- Feijoo-Siota, L.
- Rama, J.L.R.
- Sánchez-Pérez, A.
- de Miguel-Bouzas, T.
Libro:
Antimicrobial Food Packaging
ISBN: 9780128007235
Ano de publicación: 2016
Páxinas: 11-34
Tipo: Capítulo de libro