Antioxidant activity of phenolic extracts from chestnut fruit and forest industries residues

  1. Galiñanes, C.
  2. Freire, M.S.
  3. González-Álvarez, J.
Revista:
European Journal of Wood and Wood Products

ISSN: 1436-736X 0018-3768

Ano de publicación: 2015

Volume: 73

Número: 5

Páxinas: 651-659

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S00107-015-0936-7 GOOGLE SCHOLAR