Aqueous extraction and membrane isolation of protein from defatted Gevuina avellana
- Moure, A.
- Rua, M.
- Sineiro, J.
- Dominguez, H.
ISSN: 0022-1147
Datum der Publikation: 2002
Ausgabe: 67
Nummer: 2
Seiten: 688-696
Art: Artikel
ISSN: 0022-1147
Datum der Publikation: 2002
Ausgabe: 67
Nummer: 2
Seiten: 688-696
Art: Artikel