Hormonas digestivas

  1. Luis Felipe de la Cruz Palomino
  2. Sabine Plaschka
Revista:
Bovis

ISSN: 1130-4804

Ano de publicación: 1987

Número: 15

Páxinas: 73-84

Tipo: Artigo

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Resumo

Con la denominación de hormonas digestivas vamos a englobar una serie de sustancias con o sin acción hormonal con funciones reguladoras en la toma y utilización de los alimentos. Hablaremos de su localización, estimulación, liberación y acciones. En los rumiantes las hormonas pancreáticas constituyen el centro regulador del metabolismo.