Hipertrofia muscular y variabilidad del gen de la miostatina en razas bovinas de aptitud cárnica

  1. MIRANDA GÓMEZ M. EUGENIA
Dirixida por:
  1. Susana Dunner Boxberger Director
  2. Javier Cañón Ferreras Director

Universidade de defensa: Universidad Complutense de Madrid

Fecha de defensa: 03 de xullo de 2002

Tribunal:
  1. Miguel Vallejo Vicente Presidente/a
  2. María Concepción Salgado Morales Secretario/a
  3. François Ménissier Vogal
  4. Juan Altarriba Farrán Vogal
  5. Jesús Ángel Baró de la Fuente Vogal

Tipo: Tese

Teseo: 88261 DIALNET

Resumo

El fenómeno de la Hipertrofia Muscular (HM) apareció de forma espontánea en las poblaciones bovinas europeas (Culley, 1808), caracterizándose por el exagerado desarrollo muscular mostrado por los animales (Ménissier, 1982a). La mejora que ocasiona en los rendimientos productivos cárnicos (revisado por Arthur, 1995) es la responsable del interés en su conservación y selección; mientras que la presencia de efectos negativos, que principalmente afectan a la esfera reproductiva, ha frenado su extensión dentro de muchas poblaciones bovinas. Una mutación en el gen de la miostatina fue identificada como la causa genética de la HM (Grobet y col., 1997; Kambadur y col., 1997; Mc Pherron & Lee 1997). Tras ella, otras nuevas fueron descritas en diversas razas (Grobet y col., 1998). Gracias a estos descubrimientos se pudieron desarrollar programas de selección basados en la detección genética de las mutaciones de interés. Sin embargo, en la actualidad, la existencia del fenotipo hipertrófico no está siempre asociada a alguna de estas mutaciones, ni tampoco la extrema variabilidad mostrada por el carácter está plenamente justificada por los genotipos conocidos. Aunque ya hay indicios de otros loci que pueden afectar a caracteres relacionados con la HM (Casas y col., 2000; 2001), se consideró el desarrollo de un profundo estudio del polimorfismo del gen de la miostatina en múltiples razas, con el objetivo de determinar el origen de las diferencias fenotípicas halladas entre unas razas y otras. Este trabajo se realizó en el marco de los proyectos EU BIO4-CT98-0421 y CICYT AFG-1998-1087. Con este propósito se han buscado nuevas mutaciones en el gen de la miostatina que puedan afectar a la expresión del carácter; se han identificado los haplotipos existentes y se ha estudiado la distribución de los mismos en las poblaciones. Por último, se ha relacionado la presencia de dichos haplotipos con la calificación fenotípi